沼津とんこつ郷里-GORI- ラーメン専門店

郷里(ごり)のご案内

郷里(ごり)のご案内

沼津とんこつ郷里-GORI- ラーメン専門店

CONCEPT

沼津の魚介をふんだんに使用した 旨味たっぷり『沼津とんこつ』。
地元の食材を使用した、ここにしかない唯一無二のラーメンを。
沼津とんこつ郷里-GORI- ラーメン専門店

SHOP DATA

沼津とんこつ 郷里
[TEL]055-941-9870
[住所]沼津市岡宮1266-31
─ 営業時間 ─
【昼】11:30〜14:30
【夜】18:00〜22:30
【夜】土曜日のみ
   18:00〜24:00
定休日/月曜(月・火曜日が祝日の場合営業、祝日明け休み)
駐車場/20台完備(店舗前満車時は虎舞Pご利用ください)
席数/全26席(カウンター6席・テーブル20席)
沼津とんこつ郷里-GORI- ラーメン専門店

COMPANY

姉妹店のご案内です。

■やみつき餃子ダイニング 虎舞 沼津市岡宮1319-1 2F
TEL. 055-943-6993
15種以上の絶品餃子&納得のもつ鍋!

■肉バル ブロッケン BRO-CKEN
沼津市岡一色471-7
TEL. 055-925-7088
ギャートルズな骨付き肉、ROCKな塊肉と、ガブ飲み赤ワインのお店です。

郷里のこだわり

スープにこだわり

げんこつスープと、軟骨スープのW豚骨。

当店のスープは「和豚もちぶた」の新鮮な豚骨を使用し、丁寧な下処理により臭みを消し、じっくり煮込んで絞り出しております。
単に強火で煮込むのでなく、火力・時間を微調整し、旨味のみを絞り出したスープは、クセのないまろやかな味に仕上げています。
良質なとんこつの旨味をご賞味下さい。

麺にこだわり

麺はお好みに合わせて主に二種類ご用意。

一、博多長浜極細ストレート麺
熟練の職人が生み出す、当店のオリジナル麺は、コシが強く噛むほど甘味が溢れます。他店では味わえない、食感とのどごしをお楽しみください。

二、全粒粉中太ちぢれ麺
小麦を殻ごと練った全粒粉麺は、香りが芳醇。濃厚スープに絡んだちぢれ麺の、もちもちの食感と、つるつるの喉ごしをお楽しみください。

沼津にこだわり

地元の食材を使用した、ここでしか味わえない唯一無二のラーメンを。

生産量日本一、「沼津の鯖節」使用。沼津の魚介を使用ふんだんに使用した旨味たっぷり『沼津とんこつ』。
温暖な気候と海の幸。県東部の豊富な地元食材を使用した渾身の一杯を…。


地図